transformando jovens 
em cozinheiros

O Chef Aprendiz é um projeto
de desenvolvimento humano
que utiliza a gastronomia
como principal ferramenta
para capacitar jovens
de 17 a 24 anos,
em situação
de vulnerabilidade social.

escolha da comunidade

1
contato com uma ONG local

processo seletivo

2
jovens entre 17 e 24 anos

oficinas

3
mundos: interno, cozinha e trabalho

competição 
final

4
jurados avaliam pratos e contratam
1

escolha da comunidade

2

processo seletivo

como funciona 
o projeto

3

oficinas

4

competição final

5

formatura dos jovens

6

contratação

7

suporte

mercado de trabalho

5
jurados oferecem entrevistas e vagas de emprego

formatura dos jovens

6
confraternização com os jovens e famílias

suporte

7
acompanhamento integral dos alumni do porjeto

gastronomia como ferramenta de inclusão social desde 2015

comunidades impactadas

0
1

jovens formados

1 %

dos jovens trabalhando

1

pessoas impactadas em nossas oficinas

como viabilizamos financeiramente 
o projeto

Todas os projetos do Instituto Fadaris são financiadas por meio de leis de incentivo,
investimento de  organizações e doações espontâneas da sociedade civil.
 

Os recursos são destinados aos custos fixos operacionais mensais, 

aos profissionais da equipe e prestadores de serviços, às edições nas comunidades 

e a todas as ações do Chef Aprendiz e da Casa Chef Aprendiz.

Sua solideriedade transforma vidas 🙂 

 

financie a formação de um jovem


pix@chefaprediz.com.br